На открытие бара под аренду какая сумма уйдет на алкоголь

Чтобы получить заключение СЭС, нужно предоставить:

• удостоверение о госрегистрации;

• паспорт налогоплательщика;

• справку из БТИ;

• архитектурный и технологический проект, включающий схему кондиционирования, вентиляции;

• заявление собственника;

• копию устава ООО (если вы оформляете заведение на юрлицо);

• договор купли-продажи или аренды помещения;

• согласование введения объекта в эксплуатацию со стороны СЭС.

Получить заветное согласование СЭС можно в разрешительном центре в районе, где находится ваше заведение.

Безусловно, вы можете доверить сбор документов сторонним компаниям под ключ, но вам в любом случае нужно знать, что и для чего они собирают.

Если в регионе нет официального органа, занимающегося лицензированием, то документы в РАР можно отправить по почте или через представителя, заранее выдав ему доверенность, заверенную нотариусом.Один из более простых и современных способов передачи документов — отсканировать их и отправить в электронном виде через портал «Государственные услуги» в лицензирующую организацию.

На открытие бара под аренду какая сумма уйдет на алкоголь

Нужно будет оформить «уголок потребителя» с зарегистрированной книгой жалоб, медицинские книжки для каждого вашего сотрудника, различные журналы с официальными инструктажами и санитарными правилами и тд.

И конечно же, нужно всегда помнить о причудливости и непостоянности нашего государства, которое, в любой момент, может потребовать от вас внепланового оформления какой – нибудь очередной бумажки. Впрочем, в умении четко и оперативно реагировать на подобные внешние вызовы и проявляется профессиональная гибкость и смекалка любого отечественного предпринимателя.

Одолев трудоемкий процесс оформления документов, необходимых для открытия собственного барного дела, вы, наконец, сможете посвятить себя этому позитивному и прибыльному бизнесу, который будет приносить радость и вам, и вашим клиентам.

Поэтому начинающему владельцу барного бизнеса будет не лишним внимательно ознакомиться с его содержанием – его очень легко найти в интернете.

В указанном ГОСТе под пунктом 3.4 дается общее определение бара:

«Бар – предприятие общественного питания с барной стойкой и реализующее, в зависимости от специализации, алкогольные и ( или ) безалкогольные напитки, горячие и прохладительные напитки, блюда, холодные и горячие закуски в ограниченном ассортименте, покупные товары».

Документы, необходимые для открытия бара

Учредительные документы юридического лица

Перед тем, как начинать организовывать свой барный бизнес, необходимо зарегистрироваться как юридическое лицо.

#BarProfi by Spy Moscow

Самое простое – организовать ИП, но тут кроется подвох – в нашей замечательной стране лицензия на продажу крепкой алкогольной продукции не выдается на ИП.

Пожалуй, каждый хоть раз в жизни задумывался о своем деле. Из всех вариантов самым банальным, популярным и интересным одновременно является ресторанный бизнес. Мы узнали его особенности и составили инструкцию для тех, кто планурует или мечтает открыть бар.

Шаг 1.
Изучить рынок и определиться с концепцией

Прежде чем броситься искать помещение и мечтать о первых вечеринках нужно вдоль поперек проанализировать конкурентный рынок. Это значит, что вам нужно посетить максимальное количество существующих заведений в разных локациях, посмотреть кто туда приходит и какой средний чек оплачивает. Однако с практической стороны, вам необходимо иметь опыт работы в ресторанной сфере, а в идеальном варианте побывать на всех позициях – от посудомойщика до директора

Затем следует продумать концепцию и бизнес-план.

Процесс рассмотрения заявления на право розничной торговли алкогольными напитками в Киеве занимает приблизительно 2 недели.

Существует основные группы лицензий на продажу алкогольных напитков:

• лицензии на розничную торговлю алкогольными напитками (например, бары, рестораны, таверны, отели);
• лицензии на производство алкогольными напитками (например, пивоварни, винодельни, ликеро-водочные заводы, сидродельни, медоварни); и
• лицензии на оптовую торговлю (например, оптовые торговцы пивом, оптовые торговцы вином, импортеры).

Каждый тип лицензии имеет свой набор требований для ее получения.

Этот портал предназначен для тех, кто подает заявку на получение или уже имеет лицензию на продажу алкогольних напитков.

Чтобы открыть бар, вам необходимо:

Ограничений в выборе организационно-правовой формы нет. Для небольшого заведения с одним собственником это может быть и ФЛП.
Достаточно заполнить форму; принести и показать паспорт и справку с ИНН (в пункте “Виды деятельности по ОКВЭД” нужно выбрать “56.10 – деятельность ресторанов, оказание услуг питания”).

Недостатком этой формы является повышенная ответственность предпринимателя, который отвечает по обязательствам ФЛП всем своим имуществом.

Помимо документов, которые нужны для регистрации ФЛП, вам еще понадобятся:

• протокол учредительного собрания;

• устав ООО;

• если участники ООО — юридические лица — еще и их учредительные документы.

Выбор вида деятельности

Теперь, когда вы будете заполнять документы и дойдете до пункта «Виды деятельности по ОКВЭД», вы не потеряетесь. Для ресторанного бизнеса в Украине это:

56.10 — деятельность ресторанов, оказание услуг питания. Блок включает услуги по предоставлению питания потребителям независимо от того, где они предоставляются: в специализированных местах общественного питания или в ресторанах самообслуживания, потребляют в помещении, забирают с собой или заказывают домой.

При осуществлении розничной торговли алкоголем в указанной системе отображаются данные о том, кем, когда и где произведена каждая бутылка, а также ее состав, крепость и объем.

#BarProfi by Сон Менделеева

И, конечно же, помните о разнообразнейших плановых и внеплановых проверках на соблюдение требований лицензионного законодательства. В случае выявления нарушений, лицензия может быть приостановлена или вообще аннулирована. Если, в процессе деятельности происходит внесение изменений ООО, некоторые из них могут повлечь за собой необходимость переоформления лицензии, за что, также придется заплатить госпошлину.

Прочие документы

Естественно, для функционирования бара, кроме вышеперечисленного блока документов, вам нужно будет обзавестись множеством более мелких «официальных бумажек».

Основное преимущество общей системы — налог уплачивается не со всей выручки, а только с доходов, плюс вы можете заниматься любым видом деятельности (конечно, при наличии нужных разрешений и лицензий). У вас может быть неограниченное количество работников и объем прибыли. Обратная сторона общей системы — сложное ведение бухгалтерского и налогового учета.

Заведения, которые не планируют продавать алкоголь и табачные изделия, смело могут переходить на упрощенную систему налогообложения.

Подойдет как вторая, так и первая группа налогоплательщиков — они описаны ниже.

Вторая группа — количество человек, состоящих с вами в трудовых отношениях, не превышает 10. Объем дохода не должен быть больше 1 500 000 грн.

Лицензия на розничную продажу алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания дает право закупать алкоголь, хранить его и продавать в розницу.Срок действия документа — 12 месяцев, с возможностью пролонгации каждый год.

Как проверить наличие лицензии на алкоголь в реестре узнайте в статье по ссылке.

Лицензия на алкоголь 2021: требования для кафе, баров, ресторанов и других общепитов

Разрешение на продажу в розницу алкогольных товаров выдается юридическим лицам, индивидуальным предпринимателям позволено торговать только слабоалкогольными напитками, до 6% крепостью (пиво, сидр, пуаре и другое).

Чтобы получить лицензию, необходимо соблюсти ряд требований:

• Уставной капитал для розничной торговли от 10 000 до 1 000 000 рублей.